Análises Bromatológicas
Composição físico-química completa de alimentos, rações e insumos para controle de qualidade.
Sobre este serviço
Determinamos a composição centesimal e parâmetros físico-químicos de alimentos, rações, medicamentos e matérias-primas, atendendo às exigências do MAPA, ANVISA e legislações específicas de cada setor.
Benefícios
- Rastreabilidade e exatidão dos parâmetros nutricionais
- Garantia do valor nutricional declarado nas embalagens
- Otimização de fórmulas e controle de custos de insumos
- Conformidade com legislações de rotulagem nutricional
Aplicações
- Rotulagem nutricional obrigatória para alimentos
- Determinação de composição centesimal de rações e nutrição animal
- Controle de umidade, proteína e gordura em matérias-primas
- Laudos de liberação de lotes de fabricação
Análises e parâmetros disponíveis
- Extrato Etéreo (Gordura)
- Índice de Peróxido
- Matéria Mineral (Cinzas)
- Acidez titulável
- Digestibilidade em Pepsina
- Umidade
- pH
- Fósforo
- Cálcio
- Proteína Bruta
- Fibra Bruta
- Nitrogênio
- Energia Bruta
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